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365娱乐场体育投注四川成都鸡蛋“不淡定” 两个月价格涨3成

作者:吴王妃 发布时间:2019-07-22 02:27 点击:
[导读]不仅是“蒜你狠”“豆你玩”“姜你军”……鸡蛋也变得“不淡定”了。近期,在两个多月时间里,成都市场鸡蛋价格上涨幅度超过了30%。为什么会这样?通过记者的市场调查以及业内人士的介绍,原来,端午节将至、“禽流感…

  不仅是“蒜你狠”“豆你玩”“姜你军”……鸡蛋也变得“不淡定”了。近期,在两个多月时间里,成都市场鸡蛋价格上涨幅度超过了30%。为什么会这样?通过记者的市场调查以及业内人士的介绍,原来,端午节将至、“禽流感后遗症”以及近期气温升高等因素的综合作用,让鸡蛋变得“不淡定”了。

  现象

  本月鸡蛋价涨幅超20%

  “土鸡蛋15元/公斤,比半个月前贵3元。”昨日,在红星路附近一个菜市场买菜的陈女士告诉记者。“3月微涨了一次。”而该菜市场内的一位鸡蛋销售商则向记者介绍,“这个月涨幅较大,涨了20%以上。”

  国家统计局成都调查队昨日发布的数据显示,成都市场5月上中旬鸡蛋价格涨幅扩大,部分点位价格已达到12元/公斤的近年最高价。监测数据显示,成都市场5月15日鸡蛋均价为11.9元/公斤,比3月5日均价上涨2.9元/公斤,涨幅达32.2%。

  同样涨价的还有肉鸡。国家统计局成都调查队相关负责人介绍,5月上旬,成都市场肉鸡价格突然出现大面积、大幅度上涨。5月15日的监测数据显示,监测的8个农贸市场肉鸡价格均出现了上涨,均价比4月25日上涨了21.3%。“去年以来肉鸡价格相对稳定,即使在节假日及去年禽流感淡季期间,价格也未出现大幅波动,因此此次肉鸡价格大幅上涨值得关注。”

  探究

  供需变化是根本原因

  “成都市场禽蛋肉价格近期出现普涨,根本原因是受市场供需变化影响,但具体情况各有不同。”国家统计局成都调查队相关负责人表示,“禽流感后遗症”造成肉鸡、鸡蛋价格上涨。2012年、2013年,禽流感疫情让鸡养殖户遭受严重损失,鸡蛋、鸡肉价格跌至冰点。养殖户们一边淘汰老鸡,一边谨慎增加新鸡苗,当疫情影响过去,消费回归正常后,市场上的鸡蛋、肉鸡供应变得紧张起来,价格自然会上涨。

  另一方面,随着近期气温回升,鸡蛋销售商减少了对外省鸡蛋的进货量。成都多家养殖场负责人表示,新疆、甘肃的鸡蛋比较便宜,但收购时间较长,运输成本较高,随着近段时间气温升高,鸡蛋不易保鲜,损坏率增大,销售商不敢贸然到省外进货,造成近期成都市场鸡蛋供应偏紧。

  “从以往惯例来看,每年端午节前的一个月,鸡蛋价格都有一波上涨行情。”西南禽类批发市场相关负责人表示,从4月底开始,一些食品厂家为满足生产需要,增大了鸡蛋收购量,主要用于生产皮蛋、盐蛋、粽子。除此之外,部分食品加工企业也增加了对鸡蛋的订购量。